ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
หลักสูตรเน้นการเรียนการสอนที่ทันสมัยเพื่อให้เกิดการนำองค์ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมาแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้ผลิตภัณฑ์ อาหารมีความปลอดภัย ทันสมัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารของชาติให้มีความมั่นคง สมกับเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรโลก :
ติดต่อเรา
Facebook page : Foodtech MSU
สาขาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
ศึกษาด้านการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารการประกันและจัดการความปลอดภัยในอาหาร โภชนศาสตรและการประเมินภาวะโภชนาการ
รายละเอียดสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ศึกษาด้านกระบวนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ขั้นตอนการผลิดอาหารทันสมัย การทดสอบผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร การตลาดและการศึกษาผู้บริโภค
รายละเอียดสาขาเทคโนโลยีการอาหาร
ศึกษาและประยุกต์ ใช้ศาตร์ชั้นสูงด้านการแปรรูปอาหาร และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสร้างและถ่ายทอดองค์ความรู้ใหม่
รายละเอียดเพิ่มเติมสาขาเทคโนโลยีการอาหาร
ศึกษาด้านการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการแปรรูป ความปลอดภัยในอาหาร
รายละเอียดเพิ่มเติมผศ.ดร.ทัตดาว ภาษีผล
หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
TA221 โทรศัพท์ 1826
tatdao.p@msu.ac.th
อ.ดร.ศรินทร สุวรรณรงค์ (Dr.Sarinthorn Suwannarong)
อาจารย์
TA222 โทรศัพท์ 1824
sarinthorn.s@msu.ac.th
อ.ดร.อภิชญา บัญญัติรัชต(Dr.Apichaya Bunyatratchata)
อาจารย์
TA222 โทรศัพท์ 1824
apichaya.b@msu.ac.th