ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
หลักสูตรเน้นการเรียนการสอนที่ทันสมัยเพื่อให้เกิดการนำองค์ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมาแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรให้ผลิตภัณฑ์ อาหารมีความปลอดภัย ทันสมัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารของชาติให้มีความมั่นคง สมกับเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของประชากรโลก :
ติดต่อเรา
Facebook page : Foodtech MSU
สาขาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
ศึกษาด้านการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารการประกันและจัดการความปลอดภัยในอาหาร โภชนศาสตรและการประเมินภาวะโภชนาการ
รายละเอียดสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ศึกษาด้านกระบวนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ขั้นตอนการผลิดอาหารทันสมัย การทดสอบผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร การตลาดและการศึกษาผู้บริโภค
รายละเอียดสาขาเทคโนโลยีการอาหาร
ศึกษาและประยุกต์ ใช้ศาตร์ชั้นสูงด้านการแปรรูปอาหาร และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสร้างและถ่ายทอดองค์ความรู้ใหม่
รายละเอียดเพิ่มเติมสาขาเทคโนโลยีการอาหาร
ศึกษาด้านการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการแปรรูป ความปลอดภัยในอาหาร
รายละเอียดเพิ่มเติมบุคลากร
ผศ.ดร.พีรยา โชติถนอม
หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
TA225 โทรศัพท์ 1823
pheeraya.c@msu.ac.th
ผศ.ดร.พีรยา โชติถนอม
หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
TA225 โทรศัพท์ 1823
pheeraya.c@msu.ac.th